Herle Tatlısı Tarifi

Malzemeler

Yarım su bardağı un

Yarım çay bardağı irmik

1,5 su bardağı süt

30 gram süzme bal

25 gram file badem

50 gram tereyağı

70 gram pekmez

40 gram kaymak

Hazırlanışı

Tavaya un ekleyip kavuralım.

Kokusu çıktığında irmik ilave edilerek 2-3 dakika kavrulur.

Bal, süt ve pekmez birlikte çırpılır.

Tencereye çırparak ekleyelim.

File badem ekleyerek kıvam alana kadar pişirilir.

Kaymakla servis edilir.

Afiyet olsun.