Helhel Nasıl Yapılır?

Malzemeler

2 çorba kaşığı zeytinyağı

1 çorba kaşığı un

1 çay bardağı su

50 gram iri dövülmüş ceviz

1 tatlı kaşığı susam

Nane yaprakları

1 çay bardağı pekmez

Hazırlanışı

Unu 1 çay bardardağı suyla eziyoruz.

Bir tavada zeytinyağını ısıtıp pekmezi ekleyelim.

Kaynayınca unlu suyu azar azar karıştırarak ilave edip 5 dakika pişirin.

Tatlıyı servis tabağına alıp soğumaya bırakın.

Nane yaprakları, susam ve cevizle süsleyip servis yapın.

Afiyet olsun.