Havuçlu Revani Tarifi

Malzemeler

3 yumurta

3 adet kahve fincanı toz şeker

3 adet kahve fincanı yoğurt

3 adet kahve fincanı irmik

1 adet kahve fincanı ayçiçeği yağı

3.5 kahve fincanı un

2 adet rendelenmiş havuç

1 adet vanilya

1 adet kabartma tozu

Şerbeti için

3 su bardağı toz şeker

3 su bardağı su

Yarım limonun suyu

Hazırlanışı

Şerbeti için, şeker, su ve limon suyunu bir tencereye alıp kaynatıyoruz.

Soğumaya bırakıyoruz.

Yumurta ve şekeri karıştırma kabına alıp mikserle çırpalcağız.

Çırpılmış şeker ve yumurtaya yoğurdu, irmiği, ayçiçeği yağını, unu, rendelenmiş havucu, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip ardında karıştıralım.

Kare ya da dikdörtgen cam fırın kabını yağlayın ve hamuru aktarıyoruz.

180 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişireceğiz.

Tatlıyı fırından çıkarıp soğuyan şerbeti üzerine gezdirerek dökün.

En az 30 dakika dinlendirin.

İsteğe göre krema ve toz fıstık serpiştirip servis yapın.

Afiyet olsun.