Güveçte Levrek Tarifi

Malzemeler

Kişi başı bir levrek

4 adet yeşil biber

2 adet soğan

2 adet domates

İstediğiniz kadar limon

Tuz

Tereyağı

Hazırlanışı

Levreklerimizin içini ve kafasını temizliyoruz.

Güzelce her tarafını düzleyelim.

Yeşil biberleri, soğanları ve domatesleri doğrayıp güvecimizin içine koyuyoruz.

Üstüne levreğimizi koyup içine bir kaç dilim limon ve tereyağı bırskalım.

180 derecelik önceden ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun.