Malzemeler

Yarım kilo taze çilek

1 dal taze nane yaprağı

1 tatlı kaşığı limon suyu

7 su bardağı su

7 çorba kaşığı toz şeker

1 yemek kaşığı gül suyu

Servis önerisi:

Güllü Çilek Kompostosu Tarifi

Yağsız olarak tavada kavrulmuş dolmalık fıstık

Hazırlanışı

İlk olarak suyu ve şekeri tencereye koyalım.

Orta ateşte 5 dakika boyunca kaynatıyoruz.

Limon suyunu ekleyelim.

Bir taşım daha kaynatıp ocaktan alalım.

Enine ikiye kesilmiş çilekleri, gül suyunu ve nane yapraklarını da ilave ediyoruz.

Tencerenin kapağını kapatalım.

Kapağını açmadan soğuyana kadar bekletilir.

Daha sonra buzdolabına aktaralım.

Servis için kaselere veya bardaklara paylaştırıyoruz.

Daha sonra üzerine dolmalık fıstık serpiyoruz.

Soğuk servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.