Malzemeler

2.5 su bardağı süt

3 yemek kaşığı toz şeker

3 adet damla gül suyu

2 tatlı kaşığı peynir mayası

4 yemek kaşığı krema

Süslemek için

Gül yaprakları

Gül Yapraklı Krema Hazırlanışı

Hazırlanışı

Süt ve 2 yemek kaşığı şekeri iyice eriyinceye kadar sürekli karıştırarak ısıtalım.

Gül suyunu ilave edip ocaktan alalım.

Peynir mayasını ekleyip karıştırıyoruz.

Sütü derin bir servis kabına aktaralım.

2 veya 3 saat kadar üzeri kaymak bağlayıncaya kadar bekletelim.

Kalan şekeri kremaya karıştırıp yavaşça sütlü karışımın üzerine dökelim.

Gül yapraklarıyla süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.