Gırar Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzemeler

1 su bardağı haşlanmış buğday

400 gram yoğurt

1 su bardağı haşlanmış nohut

1 tane yumurta

2 yemek kaşığı un

6 su bardağı su

1 yemek kaşığı tereyağı

1 tatlı kaşığı nane

Malzemeler

Yoğurt, yumurta, un ve bir miktar su ile çırpılır.

Su bir tencerede kaynayacak.

Yoğurtlu karışıma yavaş yavaş eklenerek birlikte ocağa alınırlar.

Buğday ve nohut eklenerek karıştırılır.

Tereyağı ve nane başka bir tavada kızdırılarak üzerlerine dökülür.

Ondan sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.