Gendeme Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzemeler

Yarım kilo kemikli kuzu eti

1 su bardağı haşlanmış dövme

2 vey 3 tane soğan

2 çorba kaşığı sıvıyağ

3 adet domates

3 adet sivri biber

2 su bardağı su

Tuz

Hazırlanışı

Soğanları temizleyip ince bir şekilde doğrayalım.

Domates ve sivribiberleri temizleyip küçük küçük doğrayalım.

Eti tencereye alıp suyunu salıp çekinceye kadar pişirin.

Sıvıyağ ve soğanı ekleyip birlikte kavurun.

Haşlanmış dövme, su ve tuzu ekleyip kapağı kapalı olarak kısık ateşte pişirin.

Daha sonra sıcak bir şekilde servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.