Gasefe Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzemeler

250 gram kuru kayısı

2 su bardağı su

1 su bardağı toz şeker

2 yemek kaşığı tereyağı

2 yemek kaşığı iri çekilmiş ceviz

Hazırlanışı

Kuru kayısıları 5 saat suda bekletilir.

Su ve tozşekeri kaynatıyoruz.

Kayısıları ilave edip 30 dakika kısık ateşte pişirin.

Pişen kayısıları servis tabağına alın ve tereyağını eritip kayısıların üzerine dökün.

Üzerini ceviz ve dövülmüş antepfıstığı ile süsleyerek servis yapın.

Afiyet olsun.