Malzemeler

Kek için

6 adet yumurta

7 yemek kaşığı toz şeker

7 yemek kaşığı un

1 çay kaşığı kabartma tozu

Krema için

2 paket hazır dolgu kreması

4.5 çay bardağı soğuk süt

1 su bardağı frambuaz

Süslemek için

İri çekilmiş Antep fıstığı

Frambuaz

Frambuazlı Rulo Pasta Nasıl Yapılır?

Hazırlanışı

İlk olarak yumurta akları ile şekeri bir kapta mikserle iyice çırpıyoruz.

Yumurta sarılarını teker teker ekleyelim.

Un ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyelim.

Hamuru yağlı kağıt serili fırın tepsisine aktaralım.

Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlanmış fırında pişiriyoruz.

Kekin yağlı kağıt kısmı yukarıda kalacak şekilde temiz bir mutfak bezi üzerine çevirin ve rulo yapıp soğumaya bırakılır.

Dolgu kremasını soğuk sütle çırpıyoruz.

Rulo yaptığınız hamuru tekrar açın ve kremayı üzerine yayalım.

Frambuazları yerleştirin ve yine rulo şeklinde saralım.

İri çekilmiş Antep fıstığı ve frambuaz ile süsleyip servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.