Fıstıklı Revani Nasıl Yapılır?

Malzemeler

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı yoğurt

1 su bardağı un

Yarım kilo irmik

125 gram margarin

3 adet yumurta

1 çay kaşığı karbonat

100 gram kavrulmuş tuzsuz yer fıstığı

Şerbet için:

2.5 su bardağı toz şeker

2.5 su bardağı su

1 çorba kaşığı limon suyu

Fıstıklı Revani Tarifi

Hazırlanışı

İlk olarak fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtalım.

Yumurtaları şekerle derin bir kapta çırpıyoruz.

Sırasıyla yoğurt, eretilmiş margarin, un, irmik ve karbonat ekleyerek karıştırıyoruz.

Kare ya da dikdörtgen bir fırın kalıbını yağlayıp hamuru boşaltın.

Kavrulmuş yerfıstıklarını birer santim aralıklarla hamurun üzerine dizelim.

Kalıbı fırına verip 35-40 dakika pişirilir.

Üzeri kızarınca çıkarıp ılınmaya bırakılır.

Su ve şekeri bir tencerede kaynatıp şerbeti hazırlayalım.

Limon suyunu ekleyip şerbeti ocaktan alalım.

Sıcak şerbeti ılık tatlının üzerine gezdirerek döküyoruz.

Şerbetini çekince küçük küçük dilimleyip tabaklara alın ve servis yapabilirsiniz.