Firavun İnciri Nedir?

Kaktüs bitkisi Amerika’nın güneyindeki Utah eyaletinde çölde, Avrupa ve Akdeniz ülkelerinde, Afrika’da ve Kuzey Meksika’da yetiştirilmektedir.Yaz sonu ya da sonbahar başı gibi hasat edilmektedir.Sıcak bölgelerde yetişen kuraklık toleransı oldukça yüksek bitki türüdür.

Kaktüsgiller familyasında yer alan frenk inciri yayvan şekle sahip, üzeri dikenli ve yaprakları etli bir bitkidir.Farklı kesimlerde Mısır inciri, Hint inciri, Firavun inciri, Lap inciri, Dikenli armut, Kaynanadili ve Kaynanayumruğu olarak bilinmektedir.Bu bitkiyi dil şekline benzetilmesiyle birlikte yassı ve kabuğu kalındır. Doğal olarak yetişen frenk incirinin sadece meyve kısmı tüketilmektedir.Frenk incirinin sapları çok çabuk bozulabilmekte, ayrıca kararmaya meyilli olmasıyla birlikte su kaybına ve bozulmalara karşı oldukça duyarlıdır.

Faydaları ve/veya Zararları:

Frenk inciri; C ve E vitamini, selenyum minerali, aminoasitler ve antioksidan açısından oldukça zengin bir meyvedir.Aynı zamanda selenyum minerali açısından zengin olmasıyla birçok kanserin önlenmesinde yardımcı olmaktadır. Frenk inciri C vitamini kaynağı olarak tüketildiğinde vücut direncini arttırmaktadır. Lif içeriği yüksek olup kalorisi düşük bir meyvedir. Frenk incirinin deneysel kanıtlara dayanarak, bazı türlerinin yenmesi sonucunda insüline bağımlı diyabeti olan hastalarda lipit ve kan şekeri düşürücü etkisinin olduğu belirlenmiştir. Bağırsak hastalıklarına ve boyun tutulmasına karşı iyileştirici etkisi olduğu bilinmektedir.