FİNİKE Portakalı Nedir?

Finike’de Washington Navel, Valencia türleri ve yerli portakallar yetiştirilir.Antalya’nın bu şirin ilçesi, portakal üretiminde Türkiye’nin üretim potansiyelinin yüzde onunu karşılamaktadır.

Çekirdek sayısı “0” olup kuru madde oranı yüzde 12,4’tür.Bileşim öğeleri, mineral ve vitaminler açısından çok zengindir. Aralık, ocak, şubat aylarında iç piyasada ve ihracatta en elverişli portakal çeşididir.

Finike Washington Navel çeşidi portakalını diğer yörelerde yetişen portakallardan ayırt eden özellikler şunlardır:

Toprağın Akçay ve Alakır Deresi ile yıllardır alüvyonlu yapıdaki toprakla doldurulması sonucunda hava, su ve toprak yapısı ile farklı kılmaktadır.

Finike’den alınıp başka bölgelere dikilen fidanlar bu faktörlerin o bölgelerde olmamasından aynı renk, kalite ve aromayı taşımazlar.

Ortalama meyve ağırlığı 237.69 g, uzunluğu 78.36 mm, genişliği 77.53 mm, kabuk kalınlığı 5.26 mm, dilim sayısı 10.25 kadardır.

Çekirdek sayısı 0 olup kuru madde oranı %12,4’tür.

Bileşim öğeleri mineral ve vitaminler açısından çok zengindir.

Olgunlaşan portakallar Aralık, Ocak ve Şubat aylarında iç piyasa sunulur ayrıca ihracatta en elverişli portakal, Finike portakalıdır.

Ürünün Tanımı ve Botanik Özellikleri:

Portakal ağacı kök, gövde, dallar ve yapraklardan oluşur.

Dikimi virüsten arındırılmış sağlıklı fidanlarla bahçe tesisleri yapılmaktadır. Turunç fidanları üzerine aşı genelde 30 cm yüksekten yapılır.

80 cm büyüyünce de taçlanarak yukarıya doğru şemsiye gibi dağılımı yapılır.

Normal 4-5 yaşlarında bir ağaç meyve vermeye ve gövde kalınlaşmaya başlar.

İç dallar budanarak yanlara ve yukarıya doğru büyümesi sağlanır.

Çeşidin gövde çapı 10-12 yaşlarında 20 cm’ye ulaşır.

Meyve rengi önce yeşil olup, Kasım ayı itibariyle sararıp turuncu rengini alır.