Fındıklı Un Helvası Tarifi

Malzemeler

250 gr tereyağı

3 su bardağı un

2 su bardağı toz şeker

1 kahve fincanı su

1 su bardağı ince çekilmiş fındık

Hazırlanışı

Tereyağını geniş bir tavaya bırakıp eritelim.

Unu ilave edip sürekli karıştırarak hafif pembeleşinceye kadar kavurun.

Toz şekeri 1 kahve fincanı su ile ıslatıp una ekleyin.

Karıştırmaya devam ederek şekeri yedirinceye kadar kavurun.

Çekilmiş fındığı ekleyip ocaktan alın.

Fındığı yedirinceye kadar karıştırın. Kaşıkla şekil vererek servis tabağına alın.

Üzerine fındık serpin.

Afiyet olsun.