Malzemeler

3 tane yumurta

1 su bardağı süt

1 su bardağı sıvı yağ

1 yemek kaşığı sirke

1 paket kabartma tozu

Yaklaşık 1 kg un

1 fiske tuz

Arası için;

Nişasta

3 kase fındık

Üzeri için;

1 paket margarin

Şerbeti için;

5 su bardağı şeker

5 su bardağı su

Yarım limon suyu

Fındıklı Baklava Nasıl Yapılır?

Hazırlanışı

İlk olarak hamur için, malzemeler karıştırılarak kulak memesi kıvamında hamur elde ederiz.

Daha sonra hamur biraz dinlendiriyoruz.

Daha sonra hamur ceviz büyüklüğünde 40 bezeye ayıralım.

5 beze aralarına nişasta konularak açılır ve üzerine fındık serpiyoruz.

Diğer bezeler de aynı işlemle hazırlanmaya devam edelim.

En son 5’li beze açılınca; dilimlenip eritilmiş margarin dökülüp, fırın önce 170°C’de açılıp tatlı fırına koyalım.

Üstü pembeleşince, derece yükseltelim.

Fırından çıkan tatlı soğutulur ve üzerine ılıtılmış şerbet dökülerek servise hazırlayalım.

Daha sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.