Malzemeler

2 yemek kaşığı sıvıyağ

1 paket tel şehriye

Yarım çay kaşığı kimyon

1 diş ezilmiş sarımsak

280 gr fomates rendesi

1 yemek kaşığı pul biber

360 ml su

Fideo Tarifi

Hazırlanışı

İlk olarak tencerenin içerisine yağı alın ve hafifçe kızarmasını bekliyoruz.

Ardından tel şehriyeleri ekleyip renk alana kadar kızartılır.

Rendelenmiş domatesin yarısını ve 240 ml suyu tencereye ekleyelim.

Üzerine sarımsak, kimyon, pul biber ve toz biberi de ilave edelim.

Birkaç kez karıştırdıktan sonra orta ateşte pişmeye bırakıyoruz.

Kalan domates rendesi ve suyu bir kabın içerisinde karıştırıyoruz.

Karışımı, tencereye ilave ederek kıvam alıncaya kadar pişirin.

Daha sonra servis tabaklarına alarak sıcak bir şekilde servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.