Etimek Tatlısı Tarifi

Malzemeler

1 paket hazır kızarmış ekmek

Şerbeti için:

1.5 su bardağı şeker

2 su bardağı su

Muhallebisi için:

1 litre süt

6 yemek kaşığı toz şeker

1 paket vanilya

1 yemek kaşığı tereyağı

6 yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı mısır nişastası

Üzeri için:

1 paket krem şanti

1 su bardağı süt

Tercihinize göre meyve

Etimek Tatlısı Yapımı

Hazırlanışı

İlk olarak büyük boy dikdörtgen bir cam kaba ekmekleri dizelim.

Şerbet için, şeker ve suyu bir tencereye alarak kaynatıyoruz.

Kaynadıktan 1-2 dakika sonra ocaktan alalım.

10 dakika sonra şerbeti ekmeklerin üzerine dökülür.

Başka bir tencereye 1 litre sütü dökelim.

Tereyağı ve vanilya hariç tüm malzemeleri ekleyip iyice karıştırın ve orta ateşli ocağın üzerine koyulur.

Karışım muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırılır.

Kaynamaya başlayınca vanilya ve tereyağını da ekleyin.

Muhallebi hazır olunca şerbetli ekmeklerin üzerine dökün, düzgünce yayın ve soğumaya bırakılır.

Krem şantiyi, üzerinde yazdığı şekilde hazırlayalım.

Soğumuş olan ekmeklerin üzerine dökün ve tatlıyı buzdolabında 4-10 saat arası bekletilir.

Afiyet olsun.