Et Döner Dürüm Tarifi Nasıl Yapılır?

Malzemeler

2 tane lavaş

1 kase patates kızartması

Yarım paket hazır döner

Marul salatası

1 yemek kaşığı tereyağı

Ketçap

Mayonez

Pul biber

Tuz

Et Döner Dürüm Tarifi

Hazırlanışı

İlk olarak hazır döner için; Bir tavaya tereyağı koyup kızdıralım.

Yağ kızmaya başladığında et döneri ekleyerek iki tarafını da kızartılır.

Döneri çıkarttıktan sonra, patatesleri de tavaya ekleyerek kızartalım.

Lavaşın içerisine ilk olarak marulu, patatesleri, ketçap, mayonez ve et döneri yerleştirilir.

Üzerine tuz ve pul biber serpiştirdikten sonra iki tarafından kıvırın ve rulo şeklinde sarıyoruz.

Yanmaz tavanın içerisine sardığınız lavaşı alın ve mühürleyin.

Hazır döner kullanmak istemiyorsanız; dana antrikot etini ince ince dilimleyin veya kasaptan bu şekilde koyalım.

Geniş bir kaba zeytinyağı, yoğurt, toz kırmızı biber ve kekik ekleyerek karıştırın.

Eti bu marinasyon sosuna ekleyerek buzdolabında yarım saat dinlendirin.

Ardından tavada önlü arkalı olacak şekilde kızartılır.

Lavaşın içini sevdiğiniz malzemelerle doldurduktan sonra etleri ekleyin ve rulo şeklinde saralım.

Ardından tavada mühürledikten sonra kibrit patates ile servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.