Erik Tavası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzemeler

1 kilo erik

Yarım kg kuşbaşı et

1 tabe domates

3 veya 4 adet biber

3 baş sarımsak

1 tatlı kaşığı salça

Tuz

Karabiber

Toz biber

1 fincan sıvı yağ

Hazırlanışı

Domates ve biber erik büyüklüğünde doğranır sarımsaklar diş diş soyalım.

Bütün malzemeler bir fırın tepsisinde harmanlanıp 180° fırında pişirilir.

Ortalama 45 dk kadar ama fırınınızın ısısına göre değişebilir.

Afiyet olsun.