En İyi Umaç Helvası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzemeler

750 gram un

300 gram tereyağı

Yarım çay bardağı sıvı yağ

Şerbet İçin:

2 su bardağı şeker

2 su bardağı su

Umaç Helvası Tarifi

Hazırlanışı

İlk olarak unumuzu kaba alıyoruz ve yaklaşık 1 su bardağı suyu yavaş yavaş elimizle ovalaya ovalaya serpelim.

Topaklanan hamur parçalarını irmik kıvamına getiriyoruz.

Tencereye yağlarımızı alıp eritip rengi koyulaşana kadar kavuruyoruz.

Şerbeti için su ve şekeri karıştırıp soğutup rengi dönen unumuza dökerek kavurarak şerbeti çektiriyoruz.

Tabaklara servis ediyoruz.

Daha sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.