En İyi Sütlü Tava Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır

Malzemeler

4 su bardağı süt

1 su bardağı şeker

1 adet yumurta sarısı

3 yemek kaşığı un

1 adet vanilya

Hamur için:

1 tatlı kaşığı tereyağı ya da margarin

3 yemek kaşığı toz şeker

Üzeri için:

Toz puding

Çikolata

Sütlü Tava Tatlısı Tarifi

Hazırlanışı

İlk olarak süt, un, şeker ve yumurta sarısını tencereye alıp karıştırıyoruz.

Ardından orta ısılı ocağa oturtalım.

Kaynayıp koyulaşana kadar sürekli karıştırıyoruz.

Kaynamaya başladığında vanilyayı da ekleyerek 1 veya 2 dakika daha karıştırdıktan sonra ocaktan alın.

Tavayı margarin ya da tereyağı ile yağlayıp, 3 yemek kaşığı şekeri tüm yüzeyine serpelim.

Hazırladığınız muhallebiyi tavaya aktaralım.

Orta ateş üzerinde tavayı çevirerek pişirelim.

Bu şekilde şekerin karamelize olmasını sağlamış olacaksınız.

Şeker karamelize olduktan sonra tavayı ocaktan alarak soğumaya bırakalım.

Ilıdıktan sonra buzdolabına kaldıralım.

Buzdolabında iyice soğuyunca ters çeviriyoruz.

Daha sonra dilimleyip servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.