En İyi Süt Böreği Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzemeler

2 litre süt

10 adet yumurta

10 adet yufka

1 su bardağı sıvı yağ

Tuz

Taze nane

Hazırlanışı

Öncelikle süt, yumurta ve yağı bir kapta çırpılacak.

Yufkaları 3-4 parçaya böleceğiz, tepsiye sıralı halde dizeceğiz.

Ben kuru yufkadan yaptım ama taze yufkadan da yapılabilir.

Üzerine sütü ve 4 dal ince ince doğranmış naneleri paylaştırıyoruz.

Yufkalar bitince, üzerine kalan sütü boşaltıyor ve fırına veriyoruz.

Afiyet olsun.