En İyi Su Muhallebisi Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzemeler

2 su bardağı su

2 su bardağı süt

1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker

Yarım su bardağı mısır nişastası

Bardak ölçüsü 200 ml’dir

Su Muhallebisi Tarifi

Hazırlanışı

İlk olarak tüm malzemeleri tencereye alıp iyice karıştırıyoruz.

Ocağın üzerine alıp, kaynama noktasına gelene kadar, sürekli karıştırarak pişirilir.

Kaynamaya başladıktan sonra bir kaç dakika daha pişirip ocaktan alalım.

Su ile ıslatıp iyice süzdürdüğünüz kaselere paylaştırıyoruz.

Oda ısısına geldikten sonra buzdolabına kaldırıp iyice soğuyana kadar yaklaşık 2 saat dinlendirelim.

Kaselerin kenarından hava aldırarak servis tabaklarına çıkartıp, ister sade ister meyve veya çikolata sosuyla servis edin.

Afiyet olsun.