En İyi Şıllık Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzemeler

Hamuru için

8 yemek kaşığı un

1 su bardağı su

1 çimdik tuz

Şerbeti için

1 su bardağı su

1 su bardağı şeker

1 yemek kaşığı tereyağı

İçi için

1 kase ceviz

Üzeri için

Fıstık içi

Şıllık Tatlısı Tarifi

Hazırlanışı

Öncelikle un, su ve tuzu derin bir kapta topaklanmayacak şekilde karıştıralım.

Krep hamurundan biraz koyu bir kıvamda olacak.

Daha sonra tavaya çok az tereyağı sürüyoruz ve krepleri yapmaya başlıyoruz.

Toplam sekiz tane krebimiz oluyor.

Dört tanesini alt kata koyup cevizi döküyoruz.

Daha sonra kalan dört taneyle de üzerini boşluk kalmayacak şekilde kapatıyoruz.

Şerbetinin sıcak olması gerekiyor.

Bu yüzden krepleri yaptıktan sonra yapabilirsiniz.

Şeker, su ve tereyağını kaynattıktan sonra on dakika bekletip dilimlediğimiz tatlının üzerine dökelim.

Son olarak da fıstık içiyle süsleyip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.