En İyi Sakala Çarpan Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzemeler

1 su bardağı yeşil mercimek

2 su bardağı erişte

1 tane soğan

2 tane domates

1 yemek kaşığı salça

1 tatlı kaşığı nar ekşisi

1 yemek kaşığı margarin

Sakala Çarpan Çorbası Tarifi

Hazırlanışı

Öncelikle Sabahtan mercimeklerimizi sıcak suyla ıslatıp, akşama kadar bekletiyoruz.

Akşama suyunu dökelim.

Soğanı küçük küçük doğuyoruz ve yağda öldürüyoruz.

Rendelediğimiz domatesleri ilave edelim.

Domateslerle birlikte 10 dk pişiriyoruz.

Salça ilave edip, suyu ekliyoruz.

Suyumuz kaynadıktan sonra, mercimeklerimizi ve eriştemizi katıyoruz ve eriştelerimiz şişene kadar pişiriyoruz.

Ocaktan almaya yakın, nar ekşisi ve margarinimizi katıp, bir taşım kaynatıyoruz.

Afiyet olsun.