En İyi Peynirli Ve Soğanlı Katmer Nasıl Yapılır?

Malzemeler

2 adet hazır katmer

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 soğan

2 adet sivri biber

2 adet domates

Tuz

Karabiber

Peynirli Ve Soğanlı Katmer Tarifi

Hazırlanışı

Öncelikle hazır katmerleri ortadan ikiye kesin.

Soğanın kabuğunu soyup piyazlık doğrayalım.

Biberlerin çekirdeklerini temizleyip ince doğrayın.

Domateslerin kabuğunu soyup küçük parçalar şeklinde doğruyoruz.

Zeytinyağını tavada ısıtıp soğan ve biberi yumuşayıncaya kadar soteleyin.

Domatesleri ekleyip 2 dakika pişirilir.

Tuz ve karabiberle tatlandırın.

Katmerlerin birer parçasının üzerine iç harcı paylaştırıp kaşar peyniri ekleyelim.

Diğer katmer parçalarını üzerine kapatıyoruz.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.

Daha sonra ılık olarak servis yapın.

Afiyet olsun.