En İyi Peynir Piyazı Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzemeler

100 gr sert beyaz peynir

1 adet soğan

1 çay kaşığı tuz

1 demet maydanoz

1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber

1 çay kaşığı kırmızı pul biber

1 yemek kaşığı zeytinyağı

Üzeri için:

Çörekotu

Hazırlanışı

Beyaz peyniri rendenin iri kısmı ile rendeleyip geniş bir kaseye alalım.

Soğanın kabuklarını soyup ince doğrayalım.

Bir kaseye alıp acısını çıkartmak için tuz ile ovun. Maydanozu ince kıyın.

Tüm malzemeyi peynirin olduğu kaseye ekleyerek ezmeden karıştıralım.

Çörek otu ile süsleyerek servis yapın.

Afiyet olsun.