En İyi Nar Ekşili Akdeniz Yeşillikleri Salatası Nasıl Yapılır?

Malzemeler

Akdeniz yeşillikleri

1 salatalık

5 veya 6 kiraz domates

1 adet kapya biber

1 adet sarı biber

1 çay bardağı rendelenmiş eski kaşar peyniri veya tulum peyniri

Yarım çay bardağı dövülmüş ceviz içi

Yarım limon

4 yemek kaşığı nar ekşisi

Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı

Tuz

Taze çekilmiş karabiber

Nar Ekşili Akdeniz Yeşillikleri Salatası Tarifi

Hazırlanışı

Öncelikle akdeniz yeşilliklerini yıkayalım.

Genişçe bir kase içerisine elinizle birkaç parçaya böldüğünüz yeşillikleri alalım.

Salatalıkları boyuna 2’ye bölüp, yarım ay şeklinde dilimliyoruz.

Kiraz domatesleri 4’e böleceğiz.

Kırmızıbiber ve sarı biberi jülyen doğrayalım.

Tüm malzemeleri salata kasesine ekleyin.

Küçük bir kapta limon suyu, nar ekşisi ve zeytinyağını karıştırıyoruz.

Salata kasesindeki malzemelerin üzerine gezdirerek dökün.

Bir miktar tuz serpip güzelce harmanlayın.

Peynir, ceviz ve taze çekilmiş karabiber serperek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.