En İyi Küçük Sünger Pandispanya Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzemeler

2 tane yumurta

Yarım su bardağı un

1 tatlı kaşığı nişasta

1 tatlı kaşığı sıvı yağ

1 yemek kaşığı ılık su

Yarım su bardağı toz şeker

Yarım paket vanilya

Yarım paket kabartma tozu

Çay kaşığı ucu ile karbonat

1 yemek kaşığı kakao

Küçük Sünger Pandispanya Tarifi

Hazırlanışı

Öncelikle yumurtalarımızın ak ve sarılarını ayıralım aklarını tek yöne krem şanti kıvamı olana denk çırpıyoruz.

Sarılarını da önce şekerle tek yöne mayonez kıvamı olana denk çırpalım ardından diğer malzemeleri ilave edip mikserle düşük ayarda çırpalım.

Üzerine spatula yardımıyla yumurta aklarını da ilave edelim havalandırarak karıştırıyoruz.

Tabanına yağlı kağıt serdiğimiz küçük boy kek kalıbına dökülür.

Kalıbın dış tabanını da aliminyum folya ile kaplayalım ,160 derece soğuk fırında fırın kapağını kekiniz kabarıp üzeri pişene kadar kesinlikle açmadan pişirilir.

Kürdanla kontrol ettikten sonra fırından alıp soğuduktan sonra kalıptan çıkaralım.

Afiyet olsun.