En İyi Kübbülmüşviyye Nasıl Yapılır?

Malzemeler

2 su bardağı ince bulgur

200 gram iç yağ

200 gram dana kıyma

1 tane soğan

Yarım su bardağı ceviz içi

1 çay kaşığı tarçın

1 yemek kaşığı nane

Tuz

Karabiber

Kırmızı biber

Kübbülmüşviyye Tarifi

Hazırlanışı

Öncelikle soğanlar küçük yemeklik doğranmış olacak.

Bulgurlar ile birlikte yoğurma tepsisine alınır.

Baharatlar eklenir, karıştırırız.

Et eklenerek kıvam alana kadar yoğurulurç

Ayrı bir kapta iç yağ içerisine tuz, karabiber, kırmızı biber, tarçın ve nane ekliyoruz.

Bulgurlardan parçalar alınır ve içerisine harç eklenir.

Daha sonra kapatılır.

Hazırlanan içli köfteler ızgarada pişirilir.

İsteğe göre fırında ya da yağda da pişirilebilir.

Daha sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.