Malzemeler

750 ml Süt

250 gram toz şeker

100 gram güllaç yaprağı

200 gram ceviz, iri kıyılmış

200 gram kaymak

Üzerini Süslemek için:

ayıklanmış nar

kıyılmış Antep fıstığı

Kaymaklı Güllaç Nasıl Yapılır?

Öncelikle süt ve toz şekeri bir tencereye koyarak kaynatıyoruz.

Daha sonra ılık olacak sonra güllaç yapraklarını koyacağımız kaba alarak her birinin parlak yüzeyleri üstte kalacak şekilde süt ile ıslatalım.

Aralara iri kıyılmış ceviz koyalım.

Orta kısmına kaşık yardımıyla parça parça kaymak ekleyelim.

Üzerine tekrar güllaç yaprakları dizerek süt ile ıslatın.

Buzdolabında en az 2-3 saat bekletin. Sunum yapmadan önce üzerini Antep fıstığı ve nar taneleri ile süslüyoruz.

Afiyet olsun.