En İyi Çiriş Otu Yemeği Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzemeler

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 adet soğan

1 tatlı kaşığı domates salçası

500 gr çiriş otu

1.5 yemek kaşığı pilavlık bulgur

Tuz

Karabiber

Hazırlanışı

Zeytinyağını bir tencereye alıp ısıtalım.

Üzerine soğanı yemeklik doğrayıp kavurun.

Domates salçasını ekleyip kavurmaya devam edin.

Yemeğin içerisine iri doğradığınız çiriş otlarını, bulgur ve tuzu ilave edelim.

Üzerine çıkacak kadar sıcak su ilave edip daha sonra tencerenin kapağını kapatalım.

Bulgurlar yumuşayınca karabiberi ekleyip karıştırın.

Ocaktan alıp 10-15 dakika dinlendirdikten sonra servis yapın.

Afiyet olsun.