En İyi Çatal Böreği Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzemeler

3 Yemek Kaşığı yoğurt

1 Kaşık sirke

1 Paket eritilmiş tereyağı

1 su bardağından az bir şekilde olacak sıvı Yağ

Yarım su bardağından az bir eksik şekilde toz Şeker

4 veya 5 Su Bardağı Un

1 Paket Kabartma Tozu

1 Fiske Tuz

1 Kaşık Mahlep

Çatal Böreği Tarifi

Hazırlanışı

Öncelikl tereyağı, sirke, yoğurt, sıvı yağ, şekerini birlikte çırpmak gerekir.

Ayrı bir kap içerisinde un, kabartma tozu, tuz, mahlebi karıştırıyoruz.

Sonra birinci kaptaki karışımı içerisine döküp, hamurunuzu oluşturalım.

Hamurunu rulo şeklinde getirip ikiye ayıralım.

Daha sonra ortasına bir rulo şerit birleştiriyoruz.

Üzerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu döküp fırın tepsisine yerleştirelim.

Afiyet olsun.