Egeli Büyükanne Usulü Lor Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

Malzemeler

1 kili tatlı lor peyniri

2 su bardağı toz şeker

Yarım su bardağı fındık yağı

3 yumurta

2 su bardağı un

Yarım çay kaşığı karbonat

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Egeli Büyükanne Usulü Lor Kurabiyesi

Hazırlanışı

Öncelikle fırını 180 derecede ısıtın. Lor peyniri ve toz şekeri iyice yoğurup, üstüne yağı ve yumurtaları ekleyerek yoğurmaya devam edelim.

Tüm toz malzemeleri başka bir kapta karıştırıp yavaş yavaş bu karışıma ekleyin, hepsini yoğurulur.

Hamurun kıvamı hafif cıvık olacak ama yuvarlanabilecektir.

Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp, fırın kağıdı serili tepsiye dizin.

Üzerlerine yumurta sarısı sürelim.

180 derece fırında üzeri hafif turunculaşıncaya kadar, yaklaşık 20 dakika pişirilir.

Servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.