Malzemeler

1 tane portakal

2 tane ayva

330 gram toz şeker

250 ml su

2 tane yumurta

2 çorba kaşığı krema

Yarım paket vanilya

4 adet dilim tost ekmeği

30 gram tereyağı

4 top Antep Fıstıklı Dondurma

Dondurmalı Fransız Tostu Yapımı

Hazırlanışı

İlk olarak ayvaların kabuklarını soyup ikiye kesin ve ortalarını çıkartıp çekirdeklerini ayıralım.

Portakalın kabuğunu rendeleyip suyunu sıkalım.

Toz şeker, portakal kabuğu ve suyu ile ayvaları, çekirdekleri tencereye koyalım.

250 ml su ilave edip şeker eriyene kadar kaynatılır.

Suyuyla fırın kabına alın, önceden 200 derecede ısıttığınız fırınınızda, suyu macunlaşıp ayvaların rengi pembeleşene kadar 45 dakika kadar pişirilir.

Daha sonra Ilınmaya bırakılır.

Kremayı, yumurtaları ve vanilyayı çırpıyoruz.

Ekmeklerin iki yüzünü de karışıma batıralım.

Tereyağını tavaya koyun, eriyince ekmeklerin her iki yüzünü de kızartıyoruz.

Sıcak ekmeklerin üstüne ayvaları yerleştirilir.

Antep Fıstıklı Dondurma ile servis yapabilirsiniz.

İsterseniz karamelli sosla süsleyebilirsiniz.

Tost ekmekleri yerine krep veya pancake de kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun.