Malzemeler

1 çay bardağı süzme çiçek balı

6 adet güllaç yaprağı

3.5 su bardağı süt

1.5 su bardağı iri dövülmüş ceviz

Üzeri için

Süzme çiçek balı

Toz Antep fıstığı

Vanilyalı dondurma

Taze meyve

Dondurmalı Ballı Güllaç Tarifi

Hazırlanışı

Öncelikle sütü ısıtıp balı ekleyip karıştırıyoruz.

Bir güllaç yaprağını dikdörtgen tepsiye yerleştirelim.

Üzerine kepçe ile ballı süt gezdirelim.

İki yaprağı da aynı şekilde yerleştirerek süt ile ıslatalım.

İri dövülmüş cevizi üzerine serpiştirip kalan güllaç yapraklarını da teker teker yerleştirip süt ile ıslatın.

En üste kalan sütü döküp buzdolabında soğumaya bırakın.

Güllacı dilimleyip servis tabağına alınır.

Üzerine bir top vanilyalı dondurma yerleştirip bal gezdirin.

Toz fıstık serpiştirerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.