Damla Sakızlı Sütlaç Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzemeler

1 veya 1,5 çay bardağı pirinç

1 su bardağı şeker

1 litre süt

1 parça damla sakızı

2 yemek kaşığı nişasta

1 adet vanilya

Hazırlanışı

Pirinçleri 3-4 su bardağı suda haşlayın.

Pirinçlerin haşlaması bitince, 5 dk altını kapatıp dinlendiriyoruz.

Sonra tekrar ateşe koyup, sütü ve nişastayı ilave edip kaynayana kadar karıştırıyoruz.

Kaynamaya başladığında; şekeri, vanilyayı ve damla sakızı ilave ediyoruz.

3 dk daha kaynatıp, kapatıyoruz.

Sonra kaselere bölüyoruz.

6-7 kase çıkıyor.

Afiyet olsun.