Dağ Kekikli Muhallebi Nasıl Yapılır?

Malzemeler

1 lt süt

1 su bardağı şeker

100 ml krema

50 gram tereyağı

75 gram kekik

3 yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı nişasta

Dağ Kekikli Muhallebi Tarifi

Hazırlanışı

İlk olarak süt, şeker, un, nişasta tencerede topak kalmayana kadar çırpıyoruz.

Ocağa alınır kontrollü şekilde sürekli çırparak kaynayınca ve kıvam alınca ocaktan geri alınır soğumaya bırakıyoruz.

Krema tereyağ ve taze dağ kekiği eklenir robot yardımı ile karıştırılır.

Kalıba alınır ve dolaba dinlenmeye bırakılır.

Vişne sos ve mavi jel ile servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.