Dağ Kekikli Muhallebi Nasıl Yapılır?
Dağ Kekikli Muhallebi Nasıl Yapılır?
Malzemeler
1 lt süt
1 su bardağı şeker
100 ml krema
50 gram tereyağı
75 gram kekik
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
Dağ Kekikli Muhallebi Tarifi
Hazırlanışı
İlk olarak süt, şeker, un, nişasta tencerede topak kalmayana kadar çırpıyoruz.
Ocağa alınır kontrollü şekilde sürekli çırparak kaynayınca ve kıvam alınca ocaktan geri alınır soğumaya bırakıyoruz.
Krema tereyağ ve taze dağ kekiği eklenir robot yardımı ile karıştırılır.
Kalıba alınır ve dolaba dinlenmeye bırakılır.
Vişne sos ve mavi jel ile servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.