Çoban Pilavı Tarifi

Malzemeler

2 su bardağı pilavlık bulgur

2 adet domates

1 tane orta boy soğan

1 tane çarliston biber

1 tane büyük boy patates

Ortalama 4, 4. 5 su bardağı su

1 yemek kaşığı biber salçası

Tuz

Jarabiber

Pul biber

Hazırlanışı

Öncelikle bütün malzemelerimiz doğrayıp hazırlayalım domates biber ve soğanımızı yemeklik şekilde doğrayalım.

Patateslerimizi küp küp kare şekilde küçük küçük doğrayacağız.

ilk öncelikte pişireceğimiz tenceremize sıvı yağımızı içine koyalım.

Soğanlarımızı hafif pembe şekilde kavuralım ardından soğana salça ve baharatlarımızı ekleyelim.

Sonrasında domatesi, biberi ve patatesleri koyup karıştıralım içine bulgurumuzu da koyup karıştıralım ve son olarak suyunu koyalım karıştıralım

Kapağını kapatıp pişmeye bırakalım.

Afiyet olsun.