Malzemeler

2 poşet krem şanti

2 su bardağı soğuk süt

14 veya 15 adet çilek

1 paket petibör bisküvi

Yarım çay bardağı kadar damla çikolata

Yarım çay bardağı kadar iri dövülmüş ceviz

1 paket şekerli vanilin

Çilekli Parfe Hazırlanışı 

Hazırlanışı

İlk olarak çilekleri minik küpler halinde doğruyalım.

Bir paket bisküviyide elimizle küçük parçalara bölelim.

Daha sonra derin bir kaba iki poşet krem şantiyi ve sütü koyup kıvam alana kadar çırpalım.

1 paket vanilyayı ekleyip 1 veya 2 dk kadar daha çırpıyoruz.

Ardından bisküvi, çikolata, çilek ve cevizi ekleyip kaşık yardımıyla iyice karıştırıyoruz.

Diğer tarafta yuvarlak kek kalıbına veya baton kek kalıbına streç film veya temiz bir poşet geçirip hazırladığımız harcı döküyoruz ve spatula yada kaşıkla hafifçe bastırarak düzeltiyoruz.

Buzlukta 4-5 saat dinlendiriyoruz.

Servis etmeden 3-5 dk önce buzluktan çıkarıyoruz.

Not: İsteğe göre parfenin üzerine çikolata sosu yada meyve sosu hazırlayıp servis edebilirsiniz.

Aynı zamanda parfenin içinde bisküvi yerine halley de kullanabilirsiniz, yada muz, kivi, ananas gibi değişik meyvelerde kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun.