Çilekli Magnolia Nasıl Yapılır?

Malzemeler

Muhallebisi için:

1 lt süt

1 su bardağı toz şeker

1 tane yumurta sarısı

1 adet sıvı krema

3 yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı nişasta

1 adet vanilya

Arası için:

2 adet Burçak bisküvi

Çilek

Üzeri için:

isteğe bağlı çilek, dekor çikolata fındık

Hazırlanışı

Muhallebi için

Tencereye ilk olarak sütümüzü, şekerimizi, nişastamızı, unumuzu yumurtamızı alalım.

Malzemeleri pürüzsüz kıvam alıncaya kadar tel çırpıcı ile karıştırıyoruz.

Tenceremizin altını yakalım ve muhallebimiz koyulaşıp göz göz oluncaya kadar sürekli karıştırarak pişiriyoruz.

Kıvam alan muhallebimizi ocaktan alalım ve biraz ılımaya bırakalım, sonrasında 1 paket vanilya ve kremayı ilave edip güzelce karıştırıyoruz.

Pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar mikserde çırpalım.

Bir yandan bisküvileri rondodan geçirelim servis edeceğimiz kaplarının tabanına 2/3 yemek kaşığı bisküvileri yerleştirelim.

Sonrasında kremamızı dökelim ve arasına çilekleri yerleştirelim ve tekrardan 2/3 yemek kaşığı bisküvileri üzerine döküp çileklerle süsleyip servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.