Malzemeler

3 tane yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı süt

Yarım su bardağı sıvı yağ

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

2 su bardağı un

1 su bardağı nişasta

Çilek

Üzeri için;

File badem

Pudra şekeri

Çilekli Kek Yapımı

Hazırlanışı

İlk olarak çilekli kekimizin keki için karıştırma kabına yumurta ve şekeri alarak beyazlaşıp köpük köpük oluncaya kadar çırpıyoruz.

Ardından içerisine sıvı yağ, süt, vanilya, kabartma tozu, nişasta ve unu ilave ederek tekrardan çırpalım.

Biraz koyu kıvamlı bir kek hamuru elde edeceğiz.

Hazırladığımız kek hamurunu kalıba dökelim.

Siz aynı boyutlarda farklı bir kalıpta kullanabilirsiniz.

Kek hamurumuzu kalıba aldıktan sonra üzerine çilekleri yerleştirilir.

Son olarak file badem serpelim ve önceden ısıttığımız 160°C fırında yaklaşık 1 saat pişmeye bırakılır.

Pişen çilekli kekimizi fırından alıp kalıptan çıkartıyoruz.

Üzerine pudra şekeri serpelim ve dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.