Malzemeler

250 gram tereyağı

Aldığı kadar un

Toz Antep fıstığı

Şerbeti için

2 su bardağı toz şeker

2 su bardağı su

Çiğ Yağ Tatlısı Tarifi

Hazırlanışı

Şerbeti için, şeker ile suyu kaynatıp soğumaya bırakalım.

Tereyağını hafif eritiyoruz.

Un ilave edip hafif yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurulur.

Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayalım.

Üzerlerine parmak batırarak şekil verelim.

Yağladığınız fırın tepsisine aralıklı yerleştiriyoruz.

180 dereceye ayarladığınız fırında pişirin.

Fırından çıkardığınız tatlılar sıcakken soğuk şerbeti üzerlerine gezdirerek döküyoruz.

Soğuyunca üzerlerine toz Antep fıstığı serperek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.