Çiğ Yağ Tatlısı Nasıl Yapılır?

Malzemeler

250 gram tereyağı

Alacağı kadar un

Toz Antep fıstığı

Şerbeti için

2 su bardağı toz şeker

2 su bardağı su

Hazırlanışı

Şerbeti için, şeker ile suyu kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.

Tereyağını hafif bir şekilde eritelim.

Un ilave edip hafif yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğuralım.

Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayalım.

Üzerlerine parmak batırarak şekil verin.

Yağladığınız fırın tepsisine aralıklı yerleştirin.

180 dereceye ayarladığınız fırında pişirin.

Fırından çıkardığınız tatlılar sıcakken soğuk şerbeti üzerlerine gezdirerek dökün.

Daha sonra soğuyunca üzerlerine toz Antep fıstığı serperek servis yapın.

Afiyet olsun.