Cevizli Üzüm Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzemeler

1 litre taze sıkılmış siyah üzüm suyu

3 yemek kaşığı toz şeker

1 su bardağı su

2 yemek kaşığı tepeleme un

2 yemek kaşığı tepeleme mısır nişastası

Üzeri için

1 su bardağı ceviz içi

1 tatlı kaşığı tarçın

1 yemek kaşığı toz Hindistan cevizi

Cevizli Üzüm Tatlısı Tarifi

Hazırlanışı

Üzüm suyunu, şekeri, suyu, nişastayı ve unu bir tencereye alıp, iyice karıştıralım.

Ocağın üzerine alın, kısık ateşte, sürekli karıştırarak puding kıvamına gelene dek pişirilir.

Karışım puding kıvamına gelince birkaç taşım kaynatalım.

Daha sonra ocaktan kaldıralım.

Ilınınca servis kaselerine paylaştırın.

Buzdolabında en az 2 saat kadar bekletilir.

Üzeri için iri çekilmiş ceviz içini, tarçını ve Hindistan cevizini bir kasede karıştıralım.

Bu karışımı servis yapmadan önce tatlıların üzerine paylaştırın.

Daha sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.