Cevizli Beyaz Pasta Nasıl Yapılır?

Malzemeler

150 gr ceviz içi

4 tane yumurta

225 gr tereyağı

200 gr toz şeker

225 gr hazır kek unu

1 çay kaşığı kabartma tozu

Üzeri için

1 kilo beyaz şeker hamuru

2 yemek kaşığı nişasta

Cevizli Beyaz Pasta Tarifi

Hazırlanışı

İlk olarak fırını 180 dereceye ayarlayalım.

Ceviz içini mutfak robotunda ince çekelim.

Tereyağı ve şekeri bir kapta krema kıvamına gelinceye kadar çırpıyoruz.

Yumurtaları teker teker ekleyip çırpmaya devam edelim.

Un, kabartma tozu ve cevizi ekleyerek metal bir kaşık ile karıştırıyoruz.

Hamuru 18 santimlik kelepçeli kek kalıbına dökelim.

Yaklaşık 40 dakika pişirilir.

Fırından alıp 20 dakika soğuttuktan sonra kalıptan çıkarıyoruz.

Şeker hamurunu iki eşit parçaya bölün.

Parçalardan bir tanesini 8 parçaya ayıralım.

Parçaların üzerine nişasta serpip tabak büyüklüğünde açalım.

Üzerlerine bastırmadan üst üste dizelim.

Diğer şeker hamurunu da kekin üzerini kaplayacak büyüklükte açıp keki kaplayalım.

Pastayı şeker hamurlarının üzerine yerleştirin. Servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.