Cennet Çamuru Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzemeler

60 gr tereyağ

2 yemek kaşığı sıvı yağ

125 gr tel kadayıf

100 gr antep fıstığı

1 su bardağı şeker

1 su bardağı su

3 veya 4 damla limon suyu

Hazırlanışı

Şerbet için şeker ve suyu tencereye alalım.

Kaynadıktan sonra altını kısıp limon suyunu ekleyin 7-8 dk sonra kapatın.

Tereyağ ve sıvı yağı tencereye alın.

Eriyince minik minik doğranmış kadayıfları ekleyelim.

Sürekli karıştırarak renk alana kadar kavurun.

Sonra fıstıkları ekleyip iyice birbirine yedirip altını kapatın.

Soğumuş şerbeti azar azar ekleyin çamur kıvamına gelince birkaç dakika dinlendirip servis edebilirsiniz.

Kaymak veya dondurmayla çok iyi gidiyor.

Afiyet olsun.