Brownie Cookie Tarifi

Malzemeler

1 adet yumurta

Yarım su bardağı şeker

Yarım su bardağı un

1 yemek kaşığı tereyağı

100 gr bitter çikolata

1 yemek kaşığı kakao

5 gram vanilin

Biraz tuz

5 gram kabartma tozu

Hazırlanışı

Yumurta ve şeker bir kapta çırpıyoruz.

Renk alan şeker ve yumurtaya tuz eklenir ve çırpılmaya devam edeceğiz.

Bir tencerede tereyağı eritelim.

Eriyen tereyağının içerisine çikolata eklenerek karıştırıyoruz.

Yumurtalı karışıma yavaş yavaş eklenir.

Ardından kuru malzemeler ilave edilerek spatula ile karıştırılır.

Kurabiye harcı 10 dakika dinlendirilir.

Dondurma kaşığı ya da yemek kaşığı ile yuvarlarlar oluşturulur.

Fırın tepsisine dizilir.

180 derecede 10 dakika pişirilir.

Daha sonra Ilıkken servis edilir.

Afiyet olsun.