Malzemeler

2 su bardağı süt

2 paket krem şanti

1 kutu 200 gr labne peyniri

1 paket vanilya

2 yemek kaşığı şeker

1 su bardağı böğürtlen

Böğürtlenli Parfe Nasıl Yapılır?

Hazırlanışı

Öncelikle süt ve krem şantiyi kıvam alana kadar çırpıyoruz.

Daha sonra içerisine şabne, şeker ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpıyoruz.

Ayrı bir kasede blendarla ya da rondo da böğürtlenleri püre kıvamına gelene kadar ezelim.

Krem şantili karışıma böğürtlenleri ekleyelim.

İyice karıştırdıktan sonra streç film serili baton kalıba dökelim

Üzerini düzleştirdikten sonra streçle örtün ve buzluğa kaldırıyoruz.

Bir gece beklesin ertesi gün böğürtlenlerle süsleyip servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.