TERBİYELİ KEREVİZ YEMEĞİ TARİFİ Nasıl Hazırlanır ?

TERBİYELİ KEREVİZ YEMEĞİ NASIL YAPILIR ?

Kokusuna rağmen kereviz severleri görelim. Kış aylarının vazgeçilmezi sizler nasıl yaparsınız.Eğer portakallı yapmak isterseniz ilk aşamada portakalın suyunu doğradığınız kerevizin üstüne sıkın. Biraz bekletin.

Malzemeler:

1.1 adet orta boy kereviz

2.1 kuru soğan

3.2 havuç

4.2 patates

5.Zeytinyağ

6.Tuz

Terbiyesi için;

1.1 yumurta sarısı

2.1 yemek kaşığı un

3.1 limon suyu

4.Sıcak su

Hazırlanışı:

Tüm sebzeleri güzelce yıkayıp doğruyoruz. Tencereye havuç, patates ve kerevizi alıp yağda kavuruyoruz.
Ardından yemeklik doğranmış soğanı ve kereviz saplarını ilave ediyoruz. Biraz daha kavurup sıcak suyunu üzerine geçecek kadar ekliyoruz. Sebzeler yumuşamaya başlayınca terbiyesini hazırlayıp ekliyoruz.
Terbiye için malzemeleri bir kasede karıştırıp çırpıcı ile iyice çırpın. Daha sonda yemeğe ekleyin. 5 dk daha kaynatıp ocağı kapatın. 

Afiyet olsun 

Katkılarından dolayı sn.Nuri Bilge Ustamıza teşekkür ederiz.